Sressad ?

Byt ut alla orden "Ska" och "måste" till, "det vore trevligt".
Så blir allt så mycket bättre och det skapas per automatik inga mentala blockeringar eller stress av att bara uttala sina "måsten":-)

Mvh Civ

Inlägget är redigerat av författaren.

 http://www.rubenshalsa.se/tjockt.htm

 htttp://www.rubenshalsa.se/moderjord.htm

Tänk på att bönor är slembildande!

Mat som föder elakartade bakterier, svampar och maskar är främst mat som antingen ruttnar i tarmen, är slembildande eller som har brist på kostfibrer.

Grönsaker och frukt är ej slembildande, med undantag av bananer som gasats och svavlad frukt. Fikon och dadlar är vanligen osvavlade.

"Många tror att man måste kompensera för det förlorade proteinet man går
miste om när man slutar äta kött. De äter då mängder med bönor, främst
sojabönor och produkter gjorda av dem, vilka tyvärr är lika slembildande som
köttprodukter. Sojabönor är också ofta kraftigt genmanipulerade vilket knappast är gynnsamt för din kropp att få i sig. Sojabönan innehåller 40 % protein som ska jämföras med kött som innehåller upp till ca 25 % som mest. Detta kan ge kroppen alldeles för stora proteinmängder att hantera, dock belastas den inte på samma sätt som av animaliskt protein. Sojabönan är också lite syrabildande men den är helt klart mycket nyttigare att äta än kött. Jag förespråkar dock sparsamhet med sojabönor och sojabönsprodukter. "

Sojabönor är inte ämnat för föda om du frågar mig. Man har dock lyckats prångla på oss denna böna i tron att det ska vara nyttigt. För 50 års fanns det ingen som åt sojabönor.

Bara för att nämna en sak så innehåller sojabönan "analogt" b-vitamin, helt utan funktion, de tränger ut de riktiga b-vitaminerna vi så behöver.

Sojaböna histora

Trevligt med en civ ekonom som finner detta området intressant. Dessutom en artikel om sojabönor som jag aldrig läst. Tack för den artikeln!

Med risk att råka få i sig genmanipulerade sojabönor så är det tabu för min egen del att äta denna böna. Men då 80 procent av sojabönorna används som kreatursfoder för att framställa billigt kött så blir det ännu en orsak till varför vegetarisk föda är att rekommendera (precis som min ena länk nog hade som agenda). Min ambition är att omvandla min kost så mycket som det går till det hållet - men även att få resten av familjen på de tankarna som ju kan ta lite tid.

Mvh Value4Money

"Sojabönor är också ofta kraftigt genmanipulerade vilket knappast är gynnsamt för din kropp att få i sig. " Vad grundar du det på? Vad är det som är farligt?
För att balansera antisojakampanjen vill jag passa på att poängtera de fantastiska miljövinster som den glyfosatresistenta GMO-sojan givit upphov till, bingo för miljön.

Om man är rädd för att få i sig för mkt proteiner via sojan så går det ju bra att blanda ut dom, i en gryta eller så, sallad kanske.

Det är inte min text utan endast ett avsnitt från bifogade länkar.

Viss forskning säger att det är ofarligt, annan forskning säger tvärtom. Det jag såg om Monsanto där de visade hur de utvecklat dessa produkterna anser jag i alla fall aldrig skulle kunna vara bra för hälsan att sedan äta. Men naturligtvis är inte heller bekämpningsmedel särskilt hälsosamt för vår planet - vare sig på genmodifierade eller icke genmodifierade grödor.

Roundup kanske minskar gifterna i odlingen, men kan du vara utan det helt och hållet så är det ju än bättre. Skulle ALDRIG utsätta min trädgård för detta gift. Den privatperson som finner det lämpligt att göra så i sin trädgår bör inte göra det i min närvaro.

http://www.psrast.org/sw/myterna.htm

 

Från ovanstående länk: (som jag absolut inte vet om det är korrekt eller ej då jag ej är en forskare inom ämnet)

"Myt: Genmanipulerade livsmedel är säkra at äta. Det finns ingen anledning att särbehandla genmanipulerade växter och djur som ser likadana ut som naturliga "förebilder".

Fakta: Genmanipulation kan medföra rubbningar i ämnesomsättningen som gör att det bildas onaturliga molekyler. Trots att organismen ser ut som sin naturliga motsvarighet och har i stort samma kemiska sammansättning, kan det bildas helt nya ämnen som aldrig funnits i den naturliga födan. Inga genmanipulerade livsmedel kan därför anses vara säkra, vilket nyligen betonats av bland annat forskaren dr Richard Lacey, professor i livsmedelssäkerhet vid Leeds University i England. Se vidare John Fagans översiktsartikel, och artikeln "Genmanipulerade livsmedel måste utsättas för rigorös oskadlighetskontroll" . I en nyligen färdigställda engelskspråkig rapport om dessa livsmedels säkerhet "The safety of genetically engineered foods"finns en utförlig molekylärbiologisk genomgång av hur det kan bildas nya och i värsta fall hälsovådliga ämnen på grund av genmanipulation. Till vår glädje har nyligen USA:s vetenskapsakademi bekräftat att detta kan ske, se Meddelande till Sveriges riksdag."

Mvh Value4Money

Inlägget är redigerat av författaren.

"Genmanipulation kan medföra rubbningar i ämnesomsättningen som gör att det bildas onaturliga molekyler." Det är nog inte alltför osannolikt att detta inträffar. Betänk dessutom att två molekyler som i övrigt är identiska men är spegelvända kan vara skillnaden mellan ofarlig och dödligt giftig. Det var detta som orsakade den s k Neurosedyn-skandalen där en ofarlig molekyl som fungerar som sömnmedel delvis omvandlades av kroppen till den speglevända molekylen som orsakar svåra fostermissbildningar.

Det är så märkligt att läsa alla vegetarianers försök att argumentera för sin livsstil med "vetenskapliga" argument.

Varför är det inte tillräckligt att säga att man valt den livsstilen för att man trivs med det och mår bra eller kanske av moraliska orsaker (som protest mot vår djurhållning eller världssvälten)? Dessa argument väger ju tungt nog tycker jag.

Vetenskap som förvrids och vänds till oigenkänlighet blir ändå inte trovärdig. Att kött är skadligt för oss i en balanserad, naturlig kost är lika lite trovärdigt som att genmanipulerad kost är ofarlig. Hade människan inte varit byggd för att äta animalisk föda så hade vi inte gjort det heller. Våra magar är anpassade för att klara både vegetarisk och animalisk kost. Våra problem idag är av en annan art, då hela vår livsmedelsproduktion och våra liv i stort inte längre är det som vi genom evolutionen är anpassade till.

Så en uppmaning till alla som är emot animaliska livsmedel: argumentera för era personliga ställningstaganden och resonemong istället för att försöka avgöra vilken vetenskap som är korrekt eller felaktig. Nästan ingen kan avgöra detta utifrån enstaka, vinklade artiklar, undersökningar eller auktoriteter ändå. Kom helst inte och påstå att vi inte är gjorda för annat än vegetarisk mat - för detta är ren lögn oavsett hur man lindar in det. Moraliska ställningstagande och eget välmående är starka argument nog. 

/mvh Dalarant

#3 För 50 års fanns det ingen som åt sojabönor.

TOFU då?
Görs av sojabönor och har ätits av kineser de senaste tusen åren...

Om man är specialist och prisad så borde man inte behöva börja med en lögn. Sänker bara trovärdigheten i resten av artikeln.

#9 det verkar vara stor skillnad på processade/jästa sojabönor som används till tofu och om man använder dom råa som djurfoder eller lättkokta som vegan-föda. Källor bl.a. British Journal of Cancer, Lancet och NewEngland Journal of Medicine

#10 Skillnaden har jag ingen åsikt om.

Artikeln i #3 handlar om processade sojabönor, inte lättkokta, och börjar med en stor lögn. Det är lögnen, som får in läsaren på "rätt" spår från början, jag inte gillar. 

De flesta spannmål innehåller lektiner och andra antinutrienter som gör dem rent kontraproduktiva att äta. Ofta kan de neutraliseras genom kokning eller jäsning med mjölksyrabakterier. Därför är surdegsbröd att föredra, men eftersom de tar lång tid att baka säljs de sällan i butik i Sverige. Om innehållsförteckningen saknar jäst så är det vanligtvis ett äkta surdegsbröd.

oavsett vilket så är ångkokta soyabönor med lite salt galet gott.

#7 Tack för den informationen. :)

#8  Mitt fokus är snarare att förebygga uppkomsten av olika sjukdomar. Ska man äta mycket kött och mindre av grönsaker och frukt är det nog bra att äta ett kalktillskott då just kött i synnerhet inte är bra för kroppens ph-balans. Alla är inte födda perfekta och kan äta vad som helst - de som är känsliga MÄRKER stor skillnad. Reumatiker t ex brukar inte kunna äta kött om de ska må bra.

"Syra-bas balansen är en av kroppens viktigaste jämvikter. De flesta människor är försurade (har lågt pH-värde), vilket gör att de inte mår så bra som de skulle kunna göra. Sjuka människor har oftast en väldigt dålig syra-bas balans (lågt pH-värde i kroppen). Det gäller t.ex. personer med fibromyalgi, kvicksilverförgiftning, cancer, reumatiska sjukdomar, gikt etc. Syra-bas balansen påverkar samtliga funktioner i kroppen, bl.a. energiproduktionen, immunsystemet, nervsystemet, hormonsystemet, avgiftningen och stressnivån. Därför påverkas de flesta symptom och sjukdomar positivt av att balansera kroppens pH-värde.

 

Mvh Value4Money

det var ju nån dokumentär på tvn för inte så länge sedan, där de undersökte varför folket på vissa ställen levde så länge. Bland annat besökte de den japanska ön Okinawa där de trodde att en av anledningarna till den höga medellivslängden var att konsumtionen av just sojabönor var väldigt hög. i övrigt åt folket på ön väldigt mycket grönsaker, eller som de kallade det, regnbågsmat dvs mycket olikfärgade grönsaker.

Ska man vara tvungen att äta en massa grönsaker och sojaböner för att leva länge så dör jag nog hellre tidigt.  

AktieTrader

Japaner äter ju även alger i sin matlagning. Det är verkligen basisk föda av bästa sort som ju även finns att köpa i pulverform och tabletter i hälsokosten.

I synnerhet Algen Chlorella har många bra egenskaper och hjälper till att rensa kroppen på tungmetaller.

Mvh Value4Money

#14

Jag ser att du kan klippa och klistra. Kanske från nedanstående länk?

http://ortagubben.jetshop.se/default.aspx

Här är ett annat klipp:

"Teorin om syra-bas-balansen lades fram av läkaren Ragnar Berg i Tyskland på 1940-talet. Han menade att vi till största delen skall basera vår kost på (sju gånger mer) basbildande föda som frukt, bär, grönskar och rotfrukter samt äta mindre av syrabildande mat som kött, fisk, ägg, ost, ärter, bönor och sädesslag.

Detta skulle ge en bra syra-bas-balans i kroppen. Hans teori är dock inte vetenskaplig bevisad."

Ovan finns att läsa om i grundläggande literatur om näringslära och näringsfysiologi. I samma böcker kan man lära sig hur omättat fett påverkar mänden fria radikaler samt hur frukt och grönt kan användas för att kompensera för detta i en balanserad kost.

Problemet är att åsikter ofta styr vilka "fakta" man väljer att beakta och ta på allvar. Obalanserad kost leder ofta till sjukdomar, oavsett om den baseras på djur eller växtriket. Så även processad eller kemiskt manipulerad kost. Det senare är dock i många fall inte heller bevisat då de stora livsmedelsbolagen inte har intresse av att publicera studier som minskar deras lönsamhet.

Det jag vänder mig mot är påståendet att det inte är naturligt att äta kött samt alla patetiska försök att skrämmas med formuleringar som att "vet du att köttet ruttnar i magen?". Kött SKA ruttna i magen - det är det naturliga sättet för kroppen att bryta ner kött. Vad som är viktigt är att kosten är balanserad. Balansen påverkas dels av gener, befintliga sjukdomar, träning, stress, hormoner mm så att vissa trivs med en sorts kost betyder inte att alla gör det (som du säger). Dock behöver vi generellt sett mindre protein än vi i exempelvis Sverige äter. I synnerhet mindre kött.

Jag har arbetat med dieter av alla olika slag och testat många själv. Bl.a har jag gjort många upplägg åt personer ifrån elitidrottare inom bl.a fitness till diabetiker och just dessa två kategorier mår ofta bra på en kost som påminner om stenålderskost. Denna utesluter ju inte direkt animaliska livsmedel. Nämnas bör också att några använt vegetarisk kost - och givetvis trivts utmärkt med detta.

För min del är de viktigaste skälet att överväga att helt slopa animalisk kost rent resursekonomiska samt moraliska. Dock är detta ett virrvarr av gråzoner där ingenting är svart eller vitt.

#7.

Den medicin som orsakade  Neurosedyn-skandalen används än idag mot cancer och kallas Talidomid. Den hämmar blodcirkulation i kroppen genom att hindra nya blodkärl att bildas. På så vis stryps näringstillförseln till en tumör men medför naturligtvis också biverkningar för övriga kroppsfunktioner. Den fungerar samtidigt också som smärtstillande, nervlungnande och som sömnmedel vilket antagligen gjorde att den ansågs passa gravida kvinnor. Det var först senare en forskare i USA kom underfund med att medicinen gick att använda mot cancer genom att den verkade hämmande på blodcirkulationen.

 

Mvh
Fundersam

Inlägget är redigerat av författaren.

#0 Bönor, eller inte bönor. Jag har läst att ett gott skratt också är nyttigt, och i bästa fall, förlänger och berikar livet!!! Om så är fallet är du en verklig välgörare slaskhasen! Efter att ha läst ditt "inlägg" tre gånger har jag fått många glada skratt! Kul, fyndigt och tankeväckande.Så även alla efterföljande kommentarer.

Tackar MVH Ann

#20

Njuter själv av diskussionen jag lyckades med att få igång. Många härliga synpunkter med olika infallsvinklar. Hoppas att den kommer att fortsätta.

 

Mvh slaskhasen

#14 Jag tycker det är bra att ge en länk till var du kan läsa mer om det som nämns. Något jag alltid försöker göra - den glömdes sist men var tänkt att komma med även angående syra-bas balansen. Sedan att en av dem tydligen var en dietist? som förespråkade vegetarisk kost är ju en annan sak.

Kroppens olika reningsverk bör ju helst vara i så gott skick som möjligt - men om du skulle råka försämra dessa organ eller sakna något sedan födseln så är det verkligen jätteviktigt att du äter så "giftfri" och skonsam mat som möjligt för kroppen. Nu är det så att jag nog tillhör kategorin som märker den här mer än andra - därav så är syra-bas balansen ett råd som jag gav i all välmening utifrån egen erfarenhet. Tycker mig även ha märkt av det hos fler..

Mvh Value4Money

Intessant artikel om soyabönor.

http://www.sfgate.com/cgi-bin/article.cgi?file=/c/a/2006/08/13/CMGJKK1BP31.DTL

Mvh Value4Money